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La mouna de pâque
La Mouna de pâque Voici une recette qui vient au bon moment. Recette facile, pour 8 petites mounas de paque. Un jour de préparation. Ingredients : Pour le levain : 100 g de farine 1 verre de lait...
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Papillote de Banane venant des îles
Papillote de Banane venant des îles Recette très facile pour le gouter, ou comme dessert par exemple, en 3 minutes de péparation et 15 minutes de cuisson. Pour une Papillote. Ingrédients : 1 Banane 2...
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Les Petits pâtés de Pézenas
Les petits pâtés de Pézenas Au XVIII siècle Le Vice Roi des Indes nommé Lord Robert Clive arriva à Pézenas pour prendre quelques repos accompagné de sa cour, valets et cuisiniers. Lors de ses...
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Canelé Bordelais
Canelé bordelais Le canelé est un petit gâteau, spécialité du Bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée. Il est aussi appelé...
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Le Gateau "total citron"
Le Gateau "total citron" C'est un classique, une recette facile, faite en 15 minutes et 20 à 30 minutes de cuisson. Pour 8 personnes Ingrédients : Pour le Gateau au citron : 200 g de farine 150 g de...
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Oranges à la cannelle
Oranges à la cannelle Recette très simple, en 5 minutes + 1 heure de repos, pour 2 personnes. Ingrédients : 2 oranges 20g de sucre cristal 10g de sucre roux 5 Cuillères à soupe de cannelle Coupez les...
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Pommes au four, et son Cidre
Pommes au four, et son Cidre Recette hyper simple, en 5 minutes de préparation et 1 heure de cuisson. Pour 4 personnes. Ingrèdients : 4 pommes à cuire 1/2 litre de cidre doux 4 cuillères à soupe de...
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Flan aux pommes, Flambé au Rhum
Flan aux pommes, Flambé au Rhum Recette facile, faites en 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Pour 4 à 6 personnes. Ingrèdients : 3 pommes 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 20 g de...
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Muffins à l'orange confite, et son glaçage
Muffins à l'orange confite, et son glaçage. Recette facile, en 30 minutes de préparation et 20 à 30 minutes de cuisson et 30 minutes de repos. Pour 6 grosses unités. Ingredients : Pour les muffins à...
View Articlele classique Tiramisu
Tiramusu made in Italia. Ingredients : 500g de mascarpone 500g de crême fleurette 5 jaunes d'oeuf 100g de sucre 25 boudoirs, ou biscuits cuillère 4 cuillères à soupe de rhum type négrita 5 tasses de...
View ArticleGalettes Saint Michel
Galettes Saint Michel Recette facile et rapide à faire. Pour 30 Galettes Saint Michel. Ingrédients : 300g de farine 2 œufs + 1 jaune 1 jaune d’œuf pour dorer 160g de sucre semoule 170g de beurre demi...
View ArticlePancake
Pancake Recette Facile, pour 15 à 20 pancakes. Préparation 25 minutes. Ingrédients : 2 œufs 35 Cl de lait 300 g de farine 30 g de sucre 1/2 de levure chimique 1 cc de sel Fouettez les jaunes d'oeufs,...
View ArticleTarte Tatin
Tarte Tatin Pour 6 personnes, préparation 20 minutes Ingredients : 170 g de sucre 120 g de beurre Une pate brisée ( Recette ici ) 6 pommes Un moule à manqué Mettez le sucre dans une casserole, à sec (...
View ArticleZezettes de Sête, ville de Brassens
Zezettes de Sête Recette facile a faire, pour 15 à 20 biscuits. Préparation 15 minutes. Ingrédients : 1 verre de Blanc 1,5 verre de Sucre semoule 1 verre d'huile 1 sachet de levure chimique 1 Cs de...
View ArticleLe Crumble Facile
Le Crumble Facile Recette facile a faire, pour 4 gros crumble. Préparation 15 minutes. Ingredients : 6 pommes golden 200 g de farine 150 g de sucre roux 125 g de beurre 2 Cs de chapelure 4 grands...
View ArticleOpera de Gaston Lenotre.
Opera Recette difficile à faire, pour 8 à 10 personnes. Préparation : 2h à 2h30 Ingredients : Pour le biscuit : 6 oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 150 g de pate d'amandes blanche à 50% Pour le sirop...
View ArticleLes Meringues à la fleur d'oranger
Les Meringues à la fleur d'oranger Recette trés facile, en 10 minutes pour 10 à 14 unités. Ingrédients : 4 blanc d'oeuf 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Les...
View ArticleMuffins à la pralinoise et praliné
Muffins à la pralinoise et praliné Recette facile, en 15 minutes de préparation et 20 à 30 minutes de cuisson. Pour 6 grosses unités. Ingredients : 100 g de chocolat pralinoise 50 g de sucre de canne...
View ArticleCaramel au beurre salé liquide
Caramel au beurre salé liquide Recette très facile, en 10 minutes pour un pot de 350g Ingredient : 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre salé 20 cl de crème liquide Faites fondre à sec le sucre en...
View ArticleConfiture de Bintje aux épices
Confiture de Bintje aux épices Recette Facile, faite en 30 minutes pour 1,2 kg de confiture ( 3 pots ) Ingredients : 850 g de pommes de terre Bintje ou pomme de terre à chair farineuse BIO 750 g de...
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